شهد عسل كندو سنتى(بدون موم)

عسل کندوی سنتی (بدون موم) یک کیلویی

تجربه‌ای ناب از سنت‌های قدیم زنبورداری را با عسل کندوی سنتی ما کشف کنید. این عسل از کندوهای سنتی ساخته شده از گل یا چوب‌پنبه برداشت می‌شود، جایی که زنبورها به‌طور طبیعی موم‌های خود را بدون دخالت انسانی می‌سازند. هر شیشه از این عسل، بازتابی از تلاش‌های خالص زنبورهای پرتلاش و تکنیک‌های برداشت سنتی است.

كندو هاى سنتى يا همان كندو هاى گلى كه در اين نوع كندو صفر تا صد كارها را خود زنبور انجام مي‌دهد يعنى موم عسل را هم خود زنبور بصورت خودبافت درست ميكند. جدا كردن اين عسل از موم هم به صورت سنتى انجام می‌شود، عسل له مي‌شود و در صافى از موم جدا مي‌شود بخاطر همين عطر و مزه بينظيرى دارد.

ویژگی‌های متمایز عسل کندوی سنتی

• اصالت: این عسل از مناطق بکر و دست‌نخورده، بدون آفت‌کش یا مواد شیمیایی تهیه می‌شود و کاملاً ارگانیک است.
• هنر سنتی: با استفاده از روش‌های قدیمی، از جمله جداسازی دستی عسل از موم، برداشت شده است که عطر و طعم خاص آن را حفظ می‌کند.
• غنی از مواد مغذی: خام، پاستوریزه‌نشده و به‌صورت فیلتراسیون درشت، برای حفظ آنزیم‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات زیستی مفید.
• زنبورداری اخلاقی: تولید شده توسط زنبورداران کوچک که رفاه زنبورها را در اولویت قرار می‌دهند و مقدار کافی عسل را برای تغذیه زنبورها در زمستان باقی می‌گذارند.

عسل ما دارای بافتی مخملی و طعمی ملایم و معطر است که زنبورها آن را از شهد گل‌های وحشی، مانند اسطوخودوس، آویشن و شاه‌بلوط تهیه می‌کنند. این ترکیب خاص از شهدها، طعمی متنوع ایجاد می‌کند که مناسب اضافه کردن به چای، ریختن روی پنیر یا پخش کردن روی نان تازه است.

روش تولید عسل کندوی سنتی (بدون موم) یک کیلویی

این فرآیند کاملاً توسط زنبورها انجام می‌شود:

1. زنبورها شهد را جمع‌آوری کرده و در سلول‌های موم ذخیره می‌کنند، سپس آن را با آنزیم‌ها به عسل تبدیل می‌کنند.
2. موم‌ها با دقت برداشت شده و عسل به‌صورت ملایم با ابزارهای سنتی جدا می‌شود.
3. در نهایت، عسل برای دستیابی به یک محصول شفاف و روان، استراحت داده می‌شود.

زنبورها برای تنوع زیستی بسیار حیاتی هستند. هنگامی که شهد جمع‌آوری می‌کنند، به‌طور طبیعی به گرده‌افشانی گیاهان کمک می‌کنند و از تولید میوه و اکوسیستم‌های سالم حمایت می‌کنند. با انتخاب عسل ما، از شیوه‌های پایدار حمایت می‌کنید که به حفاظت از این گرده‌افشان‌های ارزشمند کمک می‌کند.

دستورالعمل نگهداری عسل های قره چمن

• در جای خنک و خشک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. نیازی به یخچال نیست.
• توجه: عسل خام طبیعی ممکن است با گذشت زمان شکرک بزند که نشانه اصالت و کیفیت آن است.

هشدارها و موارد منع مصرف

• برای کودکان زیر 12 ماه مناسب نیست.
• اگر به محصولات زنبور یا نیش زنبور حساسیت دارید، از مصرف آن اجتناب کنید.

عسل کندوی سنتی (بدون موم) از فروشگاه قره چمن

عسل ما فقط یک محصول نیست؛ داستانی از سنت، پایداری و هنر بی‌نظیر طبیعت است. از گل‌های وحشی تا سفره شما، هر مرحله بازتابی از تعهد ما به کیفیت و اصالت است. عسل کندوی سنتی ما را امتحان کنید و تفاوت را بچشید.